太高了!在历史博物馆屋顶吃“钟楼”是怎样的体验? 《千马奔腾》全球美食地图(西餐)来了!

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所属分类:石牌坊
摘要

沿着“马”形路线穿梭上海,从外滩到南京路步行街,再到人民广场,不只脚步要轻盈,胃也要被妥帖安放。325坐落于上海历史博物馆主楼楼顶,白天俯瞰人民广场绿意,夜晚则尽览城市灯火。一句话总结:在历史博物馆楼顶,用钟楼当甜点,这一餐太上头。

顺着如同“马”之形状的路线,在上海进行穿梭,先是到外滩,接着至南京路步行街,而后抵达人民广场,不仅脚步得轻盈无比,就连胃也必须被妥善地安置好。

这里精心挑选了7家地标级餐厅,从老报社咖啡厅那儿开始,一直到米其林大餐这儿,美食与风景相互交替承续,每一步,都是环球之旅当中的一部分。

申报馆 The Press

黄浦区汉口路309号

申报馆

位于上海市黄浦区的外滩街道那里,有个地址是汉口路309 - 1号,从南京东路地铁站3号口出发,步行190米就能到达。

上海文庙美食_申报馆老建筑餐厅_上海马形路线美食推荐

百年老建筑申报馆的一楼,藏着这家餐厅,它是由复旦校友牵头改造的上海文庙美食,保留了浮雕穹顶以及欧式格调,把旧时记者楼转变成了融合着怀旧风格与工业风的文艺空间,餐厅里面陈列了数目众多的《申报》原版刊物和历史老照片,每一个地方都在讲述着“申报”的 story。(因为临时进行调整,本家店铺暂时不参与此次活动)

亮点菜式:

山东路有个本尼迪克,其招牌本尼迪克蛋,搭配鲑鱼,还有沙拉,以及马铃薯,它底部是特制的湿润英式松饼,更能衬托蛋液自然而然地流淌,口感十分细腻,不会让人觉得干涩。

要知道,1872年的经典英式早餐里,包含着炒蛋,还有培根,以及香肠,蘑菇与番茄跟菠菜,再加上面包,诸般食物的份量十分扎实,并且色彩丰富,洋溢着经典欧陆风味。

by Jean-

黄浦区中山东一路3号6楼

by Jean-意大利餐厅

上海市黄浦区中山东一路3号外滩3号6层(近广东路)

申报馆老建筑餐厅_上海文庙美食_上海马形路线美食推荐

提供意式共享理念跟摩登空间美学相融合服务的餐厅,由米其林星厨Jean-主理,其凭借复古木质跟钢铁元素相互交织营造出“农场时尚”氛围,还曾荣获亚太室内设计大奖,该餐厅主打菜单以围绕时令食材原味呈现为特色,其中木柴烤制的披萨因拥有酥脆口感而成为招牌菜之一。

亮点菜式:

松露披萨,它是以三种芝士当作基底,还搭配了鸡蛋,并且有香气浓郁的黑松露。它是现擀现烤的,每一口都交织着奶香,还有蛋香以及松露的丰腴,它堪称“魔都比萨天花板”。

用木炭烘焙方式烤制加拿大龙虾一只,选用香草黄油酱汁与整只龙虾作搭配,虾肉质地紧密且富有弹性,酱汁将柠檬清新香气与奶油浓郁醇厚风味相融合。

现代感特别强的意式餐馆,凭借高水准的披萨跟海鲜料理,把魔都食客的心给俘获到了。

Roof 325 &Bar

黄浦区南京西路325号

ROOF 325 &BAR

上海马形路线美食推荐_申报馆老建筑餐厅_上海文庙美食

上海市黄浦区南京西路325号5楼

Roof 325处于上海历史博物馆主楼的楼顶位置,在白天的时候,能够俯瞰人民广场的一片片绿意,而到了夜晚,又可以将城市的灯火全部收入眼底。它的菜品把意式风味和法式风味进行了融合,其中甜点表现得特别出色,那个“博物馆钟楼巧克力慕斯”,凭借馆楼的造型向地标进行一番致意,其口感浓郁厚重,造型也是独一无二,是这家餐厅具有代表性的作品。不管是露台长桌所举办的聚会,还是室内在铜灯映照下的晚餐时刻,此地都充满了格调。

亮点菜式:

巧克力慕斯蛋糕,是依据历史博物馆钟楼的样子塑造的,是拥有巧克力慕斯属性的,它还搭配着香草冰淇淋,还有榛子碎,它很精致,具有纪念意义,艺术感十足。

澳洲游侠山谷带骨眼肉牛排,经香烤,其所选乃谷饲牛肉,经炭火烤制以锁住汁水,肉质香味浓郁,层次清晰分明,在主菜里是备受欢迎之人气菜品。

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一句话总结:在历史博物馆楼顶,用钟楼当甜点,这一餐太上头。

J Prime 牛排海鲜餐厅

黄浦区南京东路505号4楼

长城石雕

上海市黄浦区南京东路505号4楼

J Prime所处之地为南京东路的海伦宾馆四楼,其风格是复古欧式且融合了星空灯顶,营造出的氛围浪漫又典雅上海文庙美食,这里主打熟成牛排以及海鲜拼盘,且每一道菜对于火候与质感都相当讲究,甜品跟餐前面包同样不可被错过,不管是约会、庆祝还是商务晚餐这种场合,它都是一个笃定的会被拿出来考虑的选择。

亮点菜式:

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澳洲那种有着丰富雪花纹理的红凤凰和牛,五分熟的状态恰到好处,它呈现出外面焦香里面鲜嫩的样子,并且蕴含着丰盈的油脂。

餐前面包:免费提供,香甜松软,蘸黄油更添风味。

一句话概括:牛排质地鲜嫩,饱含汁水,于灯火稀疏、将熄未熄之时所具有的独特风味,恰好能够与上海夜晚的景色相互映衬,非常协调吻合。

8½ Otto e Mezzo

黄浦区圆明园路169号6楼

长城石雕

上海市黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼

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