岭南文化的发祥地-肇庆之旅

地处粤西的肇庆是岭南文化的发祥地，美丽的星湖、绿葱葱的鼎湖山、精美的端砚，构建成一座历史文化名城。本期，就给大家介绍下这个雨水充沛，气候温和，冬暖夏凉，四季皆宜的城市。

自驾路线

从佛山出发:季华三路南庄方向开-过季华大桥后上一环——丹灶出口下——321国道往肇庆方向——鼎湖山。

从广州方向：可以走广三高速，再转入321国道，在鼎湖山牌坊处再直入2公里即到；若是走广肇高速路线来的，就必须过肇庆市第二大桥处转向往广州方向走，到鼎湖山牌坊处再直入。鼎湖山景区禁止外来车辆进入，但景区附近设有停车场供自驾车人士停车。

主要景观

七星岩与鼎湖山合称为星湖风景名胜区，是游客到广东领略“岭南山水画”的首选之地，也是肇庆秀丽风光的精华所在。

鼎湖山景区

鼎湖山是岭南四大名山之首，与丹霞山、罗浮山、西樵山合称为 广东省四大名山 。因地球上北回归线穿过的地方大都是沙漠或干草原，所以鼎湖山又被中外学者誉为“北回归线上的绿宝石”。

另外，鼎湖山上的庆云寺很有名，是岭南四大名刹之一，在那里还可以吃斋饭。寺里香火历久不衰。

蝶谷那个湖真是有世外桃源的感觉，里面很美，整个人都轻松了，很舒服！

此外，鼎湖山大门票78元/人;七星岩鼎湖山套票140元/人

其实，据说可以拿身份证和照片去肇庆市区大润发后面的办证点办理一个年卡，两年内鼎湖山和七星区等多个景区可以免费进出，一个证才100元。。。

七星岩景区

七星岩景色是很美的，建议最好爬到山顶去看风景，它是几个湖跟几个岩山组成的。

七星岩有广东最好的绿道，可以租一辆自行车（一天20块）环湖而行，最好的就是广东金融学院那边的绿道，很清新很舒服。

门票价格：60.00元（景区内景点需另收费）

肇庆古城墙

肇庆古城墙始建于宋，故又称为肇庆宋城墙。是肇庆最具标志性的建筑，有肇庆小万里长城之称。

梅庵

梅庵位于肇庆市西郊，是古端州名刹，以其独特的建筑艺术著称岭南，始建于北宋至道2年(996年)，距今已1000多年。有"千年古庵，国之瑰宝"的美誉。

相传禅宗六祖惠能素性喜梅，常在行经之处插梅为记。一次他归乡客居端州期间，寄寓城西一土冈之上，夜里林跃坐禅，为四周清丽景色感染，即在冈上遍植梅花，昭示他惜梅喻爱、以爱扬法的无限禅心。当夜，万树梅花迎风绽开。后来，他的弟子智远和尚感念先师，在惠能插梅之处建立古寺，取名"梅庵"。梅庵就是纪念六祖曾在岗顶插梅而得名。

九龙湖

环境优美的一个大水库，算是一个周末骑单车游玩的天然氧吧啦，这里的户外活动很好玩的，项目多，收费低。本人强烈要求推荐的旅游好去处。

吃什么？

来到肇庆吃点什么当地美食呢？

肇庆裹蒸粽

制裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆； 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来；之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上，直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止，吃起来香糯醇厚，还有清热解毒的作用。目前，市面上的肇庆裹蒸品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中皇”等，价格由3-12元不等。

鼎湖山水豆腐花

“山水”二字，强调水的来源，鼎湖泉水清冽甘甜，做出的豆腐花更是香滑爽口，软软嫩嫩的，在欣赏湖光山色的同时，来一碗清凉爽滑的山水豆腐花，真可谓是一大享受。

罗董牛肉

罗董的牛肉干与一般的牛肉干大是不同，而做法却是最简单不过了。每年的11月，稻田熟，北风起，罗董人就开始忙着制作黄牛肉干。不用烟熏火烧，就让它们悬在自家的屋檐下，在凛冽的北风中自然风干。食用时只需把制好的牛肉干加入姜葱炒香即可，鲜韧味美，齿颊留香，甘香味美。

鼎湖上素

鼎湖上素是鼎湖山庆云寺的名菜，始创于明朝。其原料选取上好的三菇（冬菇、草菇、蘑菇）、六耳（雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳）以及发菜、笋干、腐竹、粉丝、黄花菜等，用清水将其浸发、洗净，逐一煨制，再加上配料，选用鼎湖山之水用猛火共煮炮制，其色香味俱全。

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